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外省野生菌上市了!价格和本地的相比……

作者:欧冠官网 日期:2021-05-31 20:12

  雨一直下,意味着什么呢?对于咱们云南吃货来说,雨水就意味着野生菌要大量上市了呀!那就让我们赶紧去打探一下市场上的野生菌行情吧。

  上午十点的云南木水花野生菌交易中心比往常热闹了不少,售卖野生菌的摊位从上周的几十个增加到了现在的近两百个。市场管理方介绍,几场雨过后,省外的野生菌品种也开始陆续上市。目前市场上的野生菌种类和数量都有了增长,每天的市场交易量已经能达到5吨左右。

  云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“从这周开始奶浆菌、谷熟菌,还有大红菇陆陆续续也上市了,只是大红菇上市的量不算太多,主要来自于景洪。奶浆菌比较多一些,主要还是来自于贵州,谷熟菌也不是咱们本地的,主要还是湖南的菌。”

  摊贩:“这个(奶浆菌)卖一百块(每公斤),那种(品质)好的谷熟菌是两百四(每公斤)。”

  这几天广西的鸡枞上市了,虽然市场上品质最好的鸡枞还是在坚挺的每公斤千元左右,但市场上一般品质的鸡枞价格还是有所回落。

  云南木水花野生菌交易中心 总经理 成爱丽:“广西上市的鸡枞价格比较低,一般就是两三百块钱一公斤也可以买到。”

  此外,青头菌、鸡油菌、以及牛肝菌类的价格都比上周有了一定程度的降幅。鸡油菌从刚上市时的每公斤五、六百块降到了每公斤一百五到三百块。各类牛肝菌的价格从每公斤80块到500块不等。

  摊贩:“青头菌(品质)好的五百(每公斤),(品质)差的就是两百(每公斤)。”

  这两天,来自香格里拉的松茸在市场上已经能够见到踪影,价格每公斤1万5。市场方介绍,预计端午节前后,野生菌将会大量上市。返回搜狐,查看更多


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